Le presenti Condizioni Generali di Contratto (CGC) si applicano a tutti i servizi offerti da Food & Kultur nei settori della ristorazione per eventi, del catering, dei food truck, degli stand di vendita e di altri servizi di ristorazione per manifestazioni, mercati, festival, eventi aziendali e simili.
Si applicano a tutti i contratti stipulati tra Food & Kultur e i propri clienti, in particolare organizzatori, aziende, associazioni e altri committenti.
Condizioni divergenti da parte dei clienti sono valide solo se espressamente accettate per iscritto da Food & Kultur.
Le offerte di Food & Kultur sono soggette a modifiche e non vincolanti, a meno che non siano espressamente indicate come vincolanti.
Il contratto si perfeziona mediante:
Eventuali modifiche o integrazioni all'ordine devono essere confermate per iscritto da Food & Kultur.
Food & Kultur offre servizi gastronomici, in particolare nei seguenti settori:
L'ambito concreto dei servizi è definito dalla rispettiva offerta, dalla conferma d'ordine o da un accordo individuale.
Tutti i prezzi sono espressi in franchi svizzeri (CHF), salvo diversamente concordato.
Salvo diversa indicazione, i prezzi riportati nell’offerta non includono l’IVA prevista dalla legge, le tasse, i costi di trasporto, le spese aggiuntive, le autorizzazioni, gli allacciamenti alla rete elettrica e idrica, i costi di smaltimento dei rifiuti e eventuali prestazioni di terzi.
I servizi aggiuntivi non inclusi nell’offerta originaria saranno fatturati separatamente.
Le fatture sono pagabili entro 10 giorni dalla data della fattura senza alcuna detrazione, salvo diversamente concordato per iscritto.
Food & Kultur ha il diritto di richiedere adeguati pagamenti in acconto. In particolare, in caso di eventi di grandi dimensioni, può essere richiesto un acconto prima dell’esecuzione dell’incarico.
In caso di ritardo nel pagamento, Food & Kultur ha il diritto di:
Il cliente garantisce che Food & Kultur riceva tempestivamente tutte le informazioni, gli accessi, le autorizzazioni e i requisiti infrastrutturali necessari per l'erogazione del servizio.
Tra questi figurano in particolare:
Eventuali ritardi, costi aggiuntivi o limitazioni del servizio dovuti a informazioni incomplete o fornite in ritardo sono a carico dei clienti.
Eventuali modifiche alle quantità ordinate, al numero di ospiti o ai servizi devono essere comunicate per iscritto a Food & Kultur il prima possibile.
Food & Kultur si impegna a tenere conto delle modifiche, ma non può garantirlo. I costi già sostenuti, le merci acquistate, le capacità riservate e gli oneri organizzativi aggiuntivi possono essere addebitati al cliente.
Ai fini della fatturazione fa fede il numero di persone o il servizio confermato per ultimo per iscritto, ma almeno la quantità effettivamente preparata o fornita.
Il recesso dal contratto da parte del cliente deve avvenire per iscritto.
In caso di annullamento, Food & Kultur ha il diritto di addebitare i seguenti costi:
Le prestazioni già fornite, gli ordini, le realizzazioni su misura, i costi di noleggio, i servizi di terzi e le spese non più annullabili sono in ogni caso interamente dovuti.
La clientela si riserva il diritto di dimostrare che il danno subito è stato inferiore.
Qualora un evento non possa essere realizzato, in tutto o in parte, a causa di forza maggiore, disposizioni delle autorità, rischi per la sicurezza, condizioni meteorologiche estreme, pandemie, scioperi, interruzioni di corrente, disagi al traffico o altri eventi imprevedibili, Food & Kultur non sarà responsabile per l’inadempimento o il ritardo nell’adempimento.
In tal caso, Food & Kultur ha il diritto di fatturare le prestazioni già fornite e i costi sostenuti. Entrambe le parti si adopereranno, per quanto possibile, per concordare un rinvio o un adeguamento dell’incarico.
Food & Kultur ha il diritto di adeguare le modalità di erogazione del servizio, qualora ciò sia necessario per motivi operativi, di sicurezza, logistici o igienici e purché venga preservato il carattere complessivo del servizio concordato.
Il posizionamento di food truck, bancarelle, attrezzature e infrastrutture avviene in base alle effettive condizioni in loco e previo accordo con la direzione dell’evento.
Food & Kultur rispetta le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e igiene.
È responsabilità dei clienti comunicare in anticipo eventuali esigenze particolari, intolleranze o allergie note delle persone interessate. Nonostante l’accuratezza con cui opera, Food & Kultur non può escludere completamente la presenza di tracce di allergeni in ogni caso.
Food & Kultur non si assume alcuna responsabilità, nei limiti consentiti dalla legge, per reazioni dovute ad allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari non segnalate.
Salvo diversamente concordato in modo esplicito, la responsabilità relativa alle autorizzazioni relative agli eventi, ai diritti di utilizzo, alle autorizzazioni all’occupazione degli spazi, ai piani di sicurezza e ai requisiti imposti dalle autorità ricade sui clienti.
Le autorizzazioni che riguardano direttamente l’attività di ristorazione di Food & Kultur vengono ottenute da Food & Kultur sotto la propria responsabilità, nella misura in cui ciò sia richiesto dalla legge.
Food & Kultur risponde dei danni solo in caso di violazione degli obblighi commessa con dolo o colpa grave.
In caso di negligenza lieve, Food & Kultur risponde solo in caso di violazione di obblighi contrattuali essenziali e solo per i danni tipicamente prevedibili.
Nella misura consentita dalla legge, è esclusa qualsiasi ulteriore responsabilità, in particolare per:
La responsabilità per i collaboratori è esclusa nei limiti consentiti dalla legge.
Il cliente è responsabile per i danni a veicoli, strutture, attrezzature, materiale a noleggio, bancarelle o altri beni di proprietà di Food & Kultur, nella misura in cui tali danni siano stati causati dal cliente stesso, dai suoi ausiliari, ospiti, collaboratori o terzi incaricati.
È fatta salva la normale usura.
Eventuali reclami relativi alla qualità, alla quantità o all’esecuzione dei servizi devono essere comunicati immediatamente, e comunque al più tardi durante l’evento o subito dopo la fornitura del servizio, al referente responsabile di Food & Kultur.
I reclami segnalati in un secondo momento non potranno più essere presi in considerazione, a meno che il difetto non fosse occulto.
Il trattamento dei dati personali avviene in conformità con l'informativa sulla privacy di Food & Kultur in vigore.
La clientela acconsente al trattamento, alla conservazione e all'utilizzo dei dati necessari nell'ambito dell'esecuzione del contratto.
Salvo diversamente concordato, tutti i progetti, i documenti, le offerte, i preventivi, i contenuti, le immagini, i marchi, i nomi e gli altri materiali di Food & Kultur rimangono di proprietà di Food & Kultur o dei legittimi titolari.
Senza previo consenso scritto, questi non possono essere riprodotti, pubblicati o trasmessi a terzi.
Si applica esclusivamente il diritto svizzero, con esclusione delle norme di conflitto di leggi.
Il foro competente è la sede di Food & Kultur, salvo che non sussistano fori competenti obbligatori previsti dalla legge.
Qualora singole disposizioni delle presenti Condizioni Generali di Contratto fossero o diventassero, in tutto o in parte, inefficaci o inapplicabili, ciò non pregiudica la validità delle restanti disposizioni.
Al posto della disposizione invalida si considera concordata una norma che si avvicini il più possibile allo scopo economico della disposizione originaria.
